本職用料理包丁　研げる！切れる！色々な種類をご案内。

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本職用料理包丁

本職様用の専門的な包丁をご案内しています。切れる出刃包丁・刺身包丁・牛刀・中華・骨スキ等はこちらです。

登録アイテム数：39件

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極上　本鍛造　槌目墨流し　三徳包丁[O-SV-SUM18] 15,800円 [在庫あり]	別打　左利き　刺身【正夫】包丁　霞砥 11,600円
伝説の積層包丁【V金１０号】牛刀包丁　１８０mm 10,000円 [在庫あり]	伝説の積層包丁【V金１０号】牛刀包丁　２１０mm 12,000円 [在庫あり]
伝説の積層包丁【V金１０号】三徳包丁 12,000円 [在庫あり]	本霞　出刃包丁　本職用 16,590円
別打　出刃包丁　霞砥 14,175円	本霞　正夫【刺身】包丁　本職用18cm〜36cmまで 13,400円
本霞　左利き　刺身【正夫】包丁　本職用 23,000円	本霞　鎌形【薄刃】包丁　本職用 20,790円 [在庫あり]
本霞　薄刃包丁　【諸刃】　本職用 8,200円 [在庫あり]	本霞　ハモ切り包丁　【本職用】７寸 22,800円 [在庫あり]
本職用　鰻（うなぎ）裂き包丁　関西型 8,950円 [在庫あり]	本職用　鰻（うなぎ）裂き包丁【特撰】　関東型 15,800円 [在庫あり]
本霞　鮨切り包丁　本職用【特撰】 26,800円 [在庫あり]	本職用【本鍛造】中華包丁 14,200円 [在庫あり]
手打　骨スキ包丁《朱丹柄》　丸型 4,700円 [在庫あり]	手打　骨スキ包丁《朱丹柄》　角型 4,700円 [在庫あり]
手打　皮はぎ包丁《朱丹柄》　[KH-160] 7,000円 [在庫あり]	SS-CUT　シェフナイフ（ペティナイフ）１２０ｍｍ 5,100円 [在庫あり]
SS-CUT　シェフナイフ（剣型）２００ｍｍ 6,100円 [在庫あり]	SS-CUT　シェフナイフ（三徳）１８０ｍｍ 7,200円 [在庫あり]
牛刀【VG-1材】黒檀柄　２１ｍｍ 7,200円 [在庫あり]	牛刀【VG-1材】黒檀柄　１９５ｍｍ 6,700円 [在庫あり]
牛刀【VG-1材】黒檀柄　１８０ｍｍ 6,100円 [在庫あり]	【本焼】手打ち牛刀　（本刃付け） 13,650円
【鍛造】ハイカーボン三徳包丁　手研ぎ本刃付け 10,500円 [在庫あり]	伝説の積層包丁【V金１０号】ペティナイフ 7,000円 [在庫あり]
銀彩紋様【鍛造】積層３３層コバルトゴールド鋼　牛刀包丁 12,800円 [在庫あり]	銀彩紋様【鍛造】積層３３層コバルトゴールド鋼　三徳包丁 13,500円 [在庫あり]
銀彩紋様【鍛造】積層３３層コバルトゴールド鋼　ペティナイフ 7,700円	冷凍包丁　200mm 2,940円 [在庫数:9点]
パン＆ハムスライサー　３00mm 2,450円 [在庫あり]	UHB ペティナイフ　【ウッドホルム・スゥエーデン鋼】 4,200円
本鍛造　【粉末ハイス　特撰】三徳包丁　本刃付け 16,000円 [在庫あり]	ダイヤモンドシャープナーでらくらく刃研ぎ！[DIA-OVAL] 3,500円 [在庫あり]
簡単・らくらく！セラミックシャープナー(砥石）[SS-８００] 850円 [在庫あり]	三養砥石　１丁で３役！三面砥石（荒研ぎから仕上げまで）[ＳＹ－３Ｍ] 5,200円 [在庫あり]
【手造り】両手　もち（餅）・冷凍包丁３００ｍｍ [100-300R] 16,500円 [在庫あり]