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切れる!本職用料理包丁
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毎日使う本職用料理包丁ですので、使いやすく、よく切れる厳選された本職用料理包丁をお届けしています。
丹念に打ち上げた手打ち(手造り)の本職用料理包丁です。よく切れ、研ぎやすい本職用料理包丁です。切れ味で本職様の仕事をサポートします。
登録アイテム数:3件
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本職用【本鍛造】中華包丁

本職用【本鍛造】中華包丁

14,200円 [在庫あり]
中華料理用の包丁です。包丁自身の重みで軽快に切るシーンはテレビ番組などでもご存知の事と思います。 本職の職人さんから、切れ味にこだわりのある方にお薦めの1丁です。 刃に安来鋼白紙を使用し、…
冷凍包丁 200mm

冷凍包丁 200mm

2,940円 [在庫あり]
(登録)津保吉金 冷凍包丁 完全に凍りついた冷凍食材を切る包丁です。冷凍された食材は、切りづらく、普通の包丁で切りますと大きく刃が欠ける時があります。運が悪いと致命的な刃欠けになる場合もあり…
パン&ハムスライサー 300mm

パン&ハムスライサー 300mm

2,450円 [在庫あり]
パン&ハムスライサー300mm パン・ハムを切る専用包丁です。 独自の波型刃がスムーズにパン・ハム等を切ることが出来ます。 刃はサビに強く、よく切れるモリブデン鋼を使用しています。 …
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