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ホーム | 鍛冶屋の手造りの包丁 > これは切れる!絶品の洋包丁伝説の積層包丁【V金10号】牛刀包丁 180mm
商品詳細

伝説の積層包丁【V金10号】牛刀包丁 180mm[O-SV10-G18]

販売価格: 13,000円 (税別)
(税込価格: 14,040円)
[在庫あり]
数量:

綺麗な清流のような多層鋼ステンレス多層鋼の間に、錆に強く、切れ味のいい武生特殊鋼材『硬質合金鋼V金10号鋼』を割り込んだ、素晴らしくよく切れ、美しい牛刀包丁です。

 一丁づつ熟練の職人さんによって本刃付けしておりますので、お使いになると、その切れ味に感動して頂けるでしょう。 鋼は峯まで入ってますので、研いで小さくなるまでお使い頂けますので長らくの間ご愛用頂けます。

もちろん錆びにくくお手入れも楽です。 柄は頑丈で美しいマホガニーを使い、愛用頂くほど手になじむ仕上げになってます。

《サイズ》刃渡り:21cm 全長:33.5cm

          :18cm 全長30.5cm 

本刃付けしていますので、すぐにお使い頂けます。

 

他の写真
(画像をクリックすると大きく見られます)
丹念に打ち上げた積層の模様も美しい、見た目も、切れ味も満足して頂ける包丁です。
マホガニーの柄を使用しています。手によく馴染み、長らくの間ご使用頂けます。
(ご使用上の注意)安全に永くお使い頂くためのご案内です。 ●お料理以外のご使用はお止めください。●鋭利な刃が付いていますので細心の注意をお払いください。●蟹の殻、魚の骨、骨付き肉等は、刃欠け、刃こぼれの原因になりますので出刃包丁をご使用ください。●凍ったままの冷凍食品は切ることができません。完全に解凍させるか、専用の包丁をご使用ください。●刃先は薄く仕上げてますので、刃に横から力がかかる(こじる)様な使用はお止め下さい。刃欠け、刃こぼれの原因になります。●万一、刃こぼれ、刃欠け等が発生した場合、必ず刃片をご確認下さい。●まな板は必ずご使用ください。●小さなお子様だけでご使用になる場合、必ず保護者の方が付き添って下さい。●包丁を火であぶらないで下さい。●保管される場合は、湿気が無くお子様の手が届かない場所へ保管ください。

伝説の積層包丁【V金10号】牛刀包丁 180mm[O-SV10-G18]

販売価格: 13,000円 (税別)
(税込価格: 14,040円)
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