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きまぐれ店長日記
納得!かきもちの作り方
2009年01月27日

かきもちの美味しい季節になりました。

当HPでも「かきもち切り器」を販売していますが、かき餅作りのシーズンに入り、それぞれのご家庭で独自の「我が家のかきもち(かき餅)」を作られておられると思います。

「かき餅の作り方を教えてください?」といったお問合わせもちらほらあります

そこで、ネットで検索したところ見つけたのが、兵庫県の新温泉町の蕎麦屋さんで冬の間、美味しいかき餅を作っておられるようです。
色々な味が楽しめるかき餅に「う~ん納得!」作り方もよくわかりました。

美味しいかき餅の動画はこちらから

色々なかきもち切り・お餅切りはこちらから