包丁セット・よく切れる包丁・ナイフ・あらゆる刃物の専門店 (カネチュウ)弓仲金物総本店

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ペティナイフ
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 日本古来からの鋼を強靭な刃物に鍛え上げる

妥協のない技が、

強さ・粘り、そして素晴しい切れ味の刃物に

 

厳選されたそれぞれの鋼の能力を余すことなく引き出し、1丁づつ丹念に鍛え上げた本鍛造のペティナイフをご案内します。

そして熟練の研ぎ師が、丁寧に手研ぎで刃を研ぎ上げて本刃付に仕上げています。

是非、職人が真剣に研ぎ上げた手研ぎの「本刃付け」を体験下さい。

自分の意のままに包丁を使う快感。

刃を食材に当てれば力を入れなくても スー!と吸い込まれる様に切れる感覚。

完熟のトマトや、フルーツを気を使うことなく「スパッ!」と切る快感。

一度使えば、もう離せなくなる使い心地です。




ペティナイフの選び方はとは 口コミ?家庭用から本職様用までグローバルに切れるペティナイフをご案内しています。
登録アイテム数: 8件
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銀彩紋様【鍛造】積層33層コバルトゴールド鋼 ペティナイフ
UHB ペティナイフ 【ウッドホルム・スゥエーデン鋼】
SS-CUT シェフナイフ(ペティナイフ)120mm

SS-CUT シェフナイフ(ペティナイフ)120mm[sc-p12]

6,095円(税別)
(税込: 6,705円) [在庫あり]
三養砥石 三面砥石(荒研ぎから仕上げまで)
ダイヤモンドシャープナー(半丸型)A993

ダイヤモンドシャープナー(半丸型)A993[A993]

1,297円(税別)
(税込: 1,427円) [在庫あり]
セラミックシャープナー(砥石)

セラミックシャープナー(砥石)[SS-800]

862円(税別)
(税込: 948円) [在庫あり]
ダイヤモンドシャープナー

ダイヤモンドシャープナー[DIA-OVAL]

3,529円(税別)
(税込: 3,882円) [在庫あり]
伝説の積層包丁【V金10号】ペティナイフ

伝説の積層包丁【V金10号】ペティナイフ[O-V10-SP12]

8,267円(税別)
(税込: 9,094円) [完売しました]
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