蕎麦切り包丁（そば切り）
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【本鍛造】 蕎麦（そば）切り包丁（朴柄） [HT-SBH-7]
19,429円(税別)
(税込: 21,372円)
在庫あり
そば・うどんなどの麺類を切る包丁です。包丁自身の重みで軽快に切るシーンはテレビ番組などでもご存知の事と思います。本職の職人さんから、趣味で蕎麦（そば）を打つ方まで、味にこだわりのある方にお薦めの１丁で…
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本霞 鮨切り包丁 本職用【特撰】 [HK-SK8]
29,524円(税別)
(税込: 32,476円)
在庫あり
本職の調理師さん用の鮨（スシ）切包丁です。刃が鋭角で、幅が広く、鮨がきりやすいように工夫されている包丁です。安来鋼白紙を使っていますので切れ味良く、研いで長らくの間ご使用頂けます。（サイズ） 8寸（…
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【本鍛造】 蕎麦（そば）切り包丁（共柄）本職用 [HT-SB21]
37,505円(税別)
(税込: 41,256円)
完売しました
そば・うどんなどの麺類を切る包丁です。包丁自身の重みで軽快に切るシーンはテレビ番組などでもご存知の事と思います。本職の職人さんから、趣味で蕎麦（そば）を打つ方まで、味にこだわりのある方にお薦めの１丁で…